なすのにんにくソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは縦幅5mm~1cmほどにスライス、にんにくは薄切りにします。
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2
フライパンにオイル、にんにくを入れ炒めます。
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3
２のにんにくが香ってきたらなすを入れ弱めの中火で両面少し焼き色がつくまで焼きます。
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4
途中、にんにくはこげないようになすの上にうまくのせながら、なすを裏返ししながら焼いていきます。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすのニンニクソテー
かれんtyan
野菜好きが高じてジュニア野菜ソムリエに挑戦、合格しました。
料理教室にもずっと通い、未熟な腕も少しずつあがってきました。
一応、栄養士の免許も持っていますが、こちらはすっかり忘れました（笑）
毎日簡単にできないかな〜と手抜きを思いながら日々料理しています♪
5歳児に翻弄される毎日です^^;
チャイルドコーチングアドバイザー取得♪
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