ごぼうと豚肉の梅煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは皮をこそげて、１ｃｍ幅の斜め切りにする。人参は１cm厚さの半月切りにする。
- 2 鍋に◎を沸かし、豚肉と①を加えて煮る。アクを取って、梅干を手でちぎりながら加える。（タネも加える）
- 3 ②に●を加えて、落し蓋をして、煮汁がほとんどなくなるまで煮込めば出来あがり☆
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- カテゴリ
- ごぼう豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- ごぼうと豚肉の梅煮
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