えびのトマト煮カレー味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはみじん切り、にんにくはすりおろします。

2. 2

   えびはペーパータオルで水分をふいて塩こしょう、片栗粉をまぶします

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れ火にかけ香りが出たら海老を入れ中火で炒めます。

4. 4

   ３のえびの色が両面変わってきたら火を止め一旦皿に取り分けます。

5. 5

   ３のフライパンにたまねぎを入れしんなりとするまで炒めます。

6. 6

   ５に４の海老、☆を入れ沸騰してきたら蓋をして中火で５分煮込みます。
   時々蓋をとり、こげないようにまぜてください。