小さなエビで！お安く エビ団子フライ レシピ・作り方
材料（２人分）
- エビ（ここではバナメイエビ） ３００ｇ
- タマネギ １/２個
- つなぎの小麦粉 大２
- 塩コショウ 少々
- パン粉 適量
作り方
-
1
エビは殻をむいで、塩水で洗い、大き目のみじん切りにする。
タマネギはみじん切りにして、エビとボウルで混ぜる。 - 2 塩コショウをしっかり目に振り、（３振りしました。）つなぎの小麦粉をいれ、直径３～４ｃｍに丸める。
-
3
卵をくぐらせると、ばらばらになるので、そのままパン粉をまぶす。
-
4
１８０度の油で揚げる。
タルタルソースとレモンを添えて。
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- その他のエビ
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- エビフライ
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