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しいたけとなめこの鶏汁 レシピ・作り方

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ぴっぴ2039
具沢山で焼き魚の日にぴったり。
みんながつくった数 1件

材料（６人分）

鶏もも肉
１枚
しいたけ
５枚
なめこ
１パック
にんじん
６ｃｍ
大根
６ｃｍ
とうふ
１/３丁
三つ葉
少々
おろししょうが
少々
水
１１００ｃｃ
めんつゆ（３倍希釈のもの）
５０ｃｃ
塩
小１
みりん
大２
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作り方

  1. 1
    大根にんじんは食べやすい大きさに切って、レンジの茹で野菜コースでゆでておく。
  2. 2
    水に調味料を入れ、ゆでた根菜を入れる。煮立ったら、一口大に切った鶏もも肉をいれる。
  3. 3
    アクをとり、きのこ、豆腐を入れる。
    三つ葉とおろししょうがを添えて召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

根菜を茹でておくので、早くできます。 しょうががポイント。

きっかけ

焼き魚の日に

公開日：2011/03/30
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関連情報

カテゴリ
その他の汁物
料理名
汁物

このレシピを作ったユーザ

ぴっぴ2039 レシピ投稿を始めてから、なんだか料理が楽しくなりました。 スーパーでうろうろして、考えています(♥◠‿◠)

つくったよレポート（ 1 件）

2011/04/11 19:12
なめこが大好きなので、ボコボコ入れてしまいました。とても美味しかったです、ご馳走様でした～！
leopoo
ありがとうございます！ぬるぬる感たまりませんよねぇ～ 器も素敵ですっ。

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