たっぷりワカメとニラの中華風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 400ｃｃ
- 鳴門ワカメ（乾燥） 1.3ｇ
- 中華だし（和風だしでもＯＫです！） 適量
- 醤油 少々
- ゴマ油 少々
- ごま 少々
作り方
-
1
ワカメは水に漬けてもどしておく。
お鍋に水とダシを入れ、火にかけておく。 -
2
ワカメとニラを切る。
ワカメはお椀に入れておく。 -
3
スープが沸いてきたら、ニラを加え火を止める。
醤油少々と、ごま油も少々加える。 - 4 ワカメの入ったお椀に③をそそいで、ゴマをトッピングすれば出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
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- スープ
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ゆきのここゆき2012/06/15 08:05
和風だしで作ってみました。わかめとニラ、美味しいですね。ありがとうございます。
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