アレルギーっ子も一緒に食べられる♪クリーミーアイス レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豆乳ホイップ 100ｃｃ
- 砂糖 20ｇ
- ココナッツミルク 50ｃｃ
- イチゴジャム 大さじ2
- ブルーベリージャム 大さじ1
- ブルーベリージャム(ソース用) 大さじ2
作り方
- 1 豆乳ホイップに砂糖を加え、氷水で冷やしながら泡立てる。
- 2 別のボールで、ココナッツミルクにイチゴを軽く潰しながら加え、2種類のジャムもダマにならないように、混ぜ合わせる。
- 3 ②のボールに、出来上がった豆乳クリームを加え、さっくり混ぜ合わせる
- 4 冷凍庫に入れ、1時間後に取り出して、かき混ぜる。
- 5 2時間ぐらいで固まるので、ブルーベリージャムを小さじ1のお湯でのばして、ソースを作っておく。
- 6 アイスクリームを器に盛り、ブルーベリーソースを掛ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛乳を使わない（牛乳アレルギー）
- 料理名
- アイスクリーム
ちびママ0627
アレルギーっ子の息子の為に作る、レシピを中心にご紹介します。
基本的には『卵』は使用せず、なるべく家族で一緒に食べられるものを、試行錯誤しながら作っています。
長年除去してきた乳製品と小麦は、全て解禁になりましたが、約10年間の除去食を紹介しています。
限られた食材をフル活用し、なるべく油の使用も抑えるようにしています。
みんなで美味しく食べられるレシピを考えていきたいです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
