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具だくさんチャーハン レシピ・作り方

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ナナ１９９２
たまねぎの甘みがたまりません

材料（２人分）

ご飯
１杯半
白菜
葉２枚
にんじん
１本
たまねぎ
１根
卵
１個
しいたけ
２個
鳥もも肉（お肉は何でも可）
５０ｇ
わかめ（塩蔵）
３０ｇ
塩こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    卵とご飯以外の材料を細かく細切れにします
  2. 2
    卵を溶き、温めたフライパンでスクランブルエッグのような状態にしていったん別の容器に移しておきます
  3. 3
    ご飯と細切れにした材料を強火でしっかり炒め、しんなりしたら移しておいた卵を入れ、さらに炒めながら塩こしょうで味を調節し、器に移して完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜の代わりにキャベツを入れたりひき肉を入れたりするのもおいしいです

きっかけ

野菜をたくさん食べてほしかったので

公開日：2011/02/14
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

ナナ１９９２ 今春大学生になる息子のいる主婦です。 安い・早い・体にいいをモットーに料理を創作していこうと思います。

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