ほうれん草とみょうがととろろのそば レシピ・作り方

ほうれん草とみょうがととろろのそば
  • 約30分

材料(1人分)

作り方

  1. 1 長芋をすりおろしてとろろを作る。別皿に置いておく。
  2. 2 ほうれん草を茹でて別皿に置いておく。
  3. 3 器に水と麺つゆ2倍濃縮を入れてつゆを作る。
  4. 4 鍋に水を入れて沸騰させる。沸騰したら、そばを入れて茹でる。
  5. 5 そばが茹だったら、ざるで水を切り器に盛り付ける。ほうれん草ととろろを入れる。
  6. 6 みょうがを細く切って、器に載せて完成。

きっかけ

そばを食べたかったので

  • レシピID:1020019121
  • 公開日:2024/08/12
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冷たい蕎麦男の簡単料理
帯広食堂
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