ほうれん草と水菜のとろろそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 あらかじめほうれん草を茹でて別皿に置いておく。
- 2 長芋をすりおろしとろろにする。とろろは器に入れる。
-
3
とろろの入った器に麺つゆ2倍濃縮と水をいれてつゆを作る。かき混ぜる。
-
4
鍋に水を入れて沸騰させる。沸騰したらそばと水菜を入れる。
- 5 そばと水菜が茹だったら、ざるで水を切る。器にのせる。最後にほうれん草をのせて完成。
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