水菜とニラときくらげと豚ロース肉の鍋風スープ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 乾燥きくらげをゆるま湯か水で戻す。乾燥きくらげは戻した後、30秒ほど湯通ししてください。
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2
鍋に水を入れて沸騰させる。麺つゆ2倍濃縮とほんだし顆粒を入れる。
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3
豚ロース肉を鍋に入れて茹でる。
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4
ニラと水菜を鍋に入れて茹でる。
- 5 鍋の中の食材が茹だったら、皿に盛り付ける。きくらげを載せて完成。
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