九条ネギとキクラゲの温そば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 麺つゆ2倍濃縮 150cc
- 水 150cc
- 九条ネギ 1/2本
- そば 180g
- とろろ昆布 少量
- キクラゲ 3g
作り方
- 1 乾燥キクラゲをゆるま湯か水で戻す。乾燥キクラゲは戻した後、30秒ほど湯通ししてください。
-
2
鍋に麺つゆ2倍濃縮と水を入れ、次に九条ネギを入れて加熱する。
-
3
九条ネギが茹だったら、そばを入れる。
- 4 そばが茹だったら器に入れる。
- 5 皿に盛り付けて、キクラゲととろろ昆布をのせて完成。
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