小松菜ととろろ昆布ととろろの冷そば レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
- 1 小松菜を茹でて別皿に置いておく。
-
2
器に水と麺つゆ2倍濃縮をいれてつゆを作る。小松菜ととろろ昆布を入れる。
- 3 鍋に水を入れてそばを茹でる。茹で上がったら水を切り、器に入れる。
- 4 長芋もすりおろし、とろろを作る。作ったとろろは手順3のそばを入れた器にのせる。完成。
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