ピーマン入りの肉豆腐 レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
-
1
牛肉と豆腐は食べやすい大きさに切る。
ピーマンは太めの細切りにする。
砂糖、醤油、酒、お湯、顆粒ダシを合わせておく。 - 2 フライパンにサラダ油を入れ中火にし、牛肉とピーマンを炒め、火が通ったら、合わせた調味料を入れ、軽く混ぜたら端に寄せ、豆腐を入れ、火を弱め、時々豆腐に煮汁を回しかけながら煮る。
関連情報
- 料理名
- 肉豆腐
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