【赤ワインに合う】油揚げ生地ゴーヤとカルパスのピザ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 うす揚げは3方から切り込みを入れて開く。
-
2
ゴーヤは半分に切ってワタを取り除き薄くスライスする。
玉ねぎ、カルパスも薄くスライスする。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱しゴーヤを入れ、みそと醤油を入れしんなりするまで炒める。
- 4 鉄板にうす揚げを広げてのせ、チーズ、玉ねぎ、③のゴーヤ、カルパスをのせる。
- 5 オーブントースターで3〜5分焼く。
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- 和風ピザ
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