お箸が止まらない!長芋バター醤油 レシピ・作り方

お箸が止まらない!長芋バター醤油
  • 約10分
  • 300円前後
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パクパク食べられてお箸が止まらない!
お弁当おかずやおつまみにも◎
簡単に出来る!長芋バター醤油

材料(2〜4人分)

  • 長芋 200g
  • 片栗粉 大さじ1
  • フランス産 バター 10g
  • 醤油 小さじ1〜1.5
  • 胡椒 少々
  • 揚げる用 油 フライパン1cm程
  • パセリ・青のり お好みで

作り方

  1. 1 長芋の皮を剥いて食べやすい大きさに短冊切りにする。
  2. 2 ボウルに長芋を入れて、片栗粉を入れまぶす。
  3. 3 フライパンに油1cm程入れて熱し
    カラッとするまで揚げる(約2〜3分)
    お皿によけ油を切る。
  4. 4 油の入ってないフライパンを用意して
    フランス産バター入れを弱火で溶かす。
    長芋を入れて絡ませる。
    醤油を入れ全体に絡ませる。
    胡椒をふって出来上がり!
  5. 5 お好みでパセリや青のりをかけると
    彩よくなります!

きっかけ

フランス産バターレシピキャンペーンに参加! 長芋があったので消費するのに考えました。

おいしくなるコツ

長芋をカラッと揚げる。 油切りをする。 バター醤油を入れたら全体に馴染むように絡ませる。

  • レシピID:1020017317
  • 公開日:2022/02/01
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関連情報

カテゴリ
長芋300円前後の節約料理簡単夕食簡単おつまみお弁当のおかず全般
関連キーワード
長芋 簡単 節約 お弁当
料理名
長芋バター醤油
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