ブロッコリーソースパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 200
- ブロッコリー(茹でたもの又は冷凍) 5欠片
- ウインナー 3本
- 塩 適量
- オリーブオイル 大さじ2
- コンソメ 2欠片
- 黒胡椒 適量
作り方
- 1 たっぷりのお湯を入れ、少ししょっぱいくらいまで味を見ながら塩を入れ、その後コンソメを2欠片入れてパスタを茹でます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、ブロッコリーをいれて弱火でゆっくり火をとおす
- 3 パスタゆであがり3分前になったら、ウインナーをハサミで1センチくらいに切り入れます。
- 4 ブロッコリーをつぶし、パスタの茹で汁をお玉一杯入れます。
-
5
茹で時間1分前くらいで茹でたパスタ、ウインナーをフライパンに投入して混ぜ合わせて完成。
お好みで黒胡椒をかけてください
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