鶏もも肉キムチ炒めと納豆と粉チーズの和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉(そぎ切り） 50ｇ
- 塩 少々
- サラダ油 小さじ1~2
- 酒 小さじ1
- キムチ 約大さじ2
- 納豆 1パック
- 納豆付属のタレ 1パック分
- 粉チーズ 大さじ1程
作り方
- 1 そぎ切りにした鶏もも肉に塩をふる。
- 2 フライパンに油を引き、中火にし①の鶏肉を入れ1分炒め、酒を入れ蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする。
- 3 ②にキムチを入れサッと炒めて火を止める。
- 4 納豆をよく混ぜる。
-
5
③に④の納豆とタレを入れ混ぜ合わせる。
（ナットウキナーゼは熱に弱いので③が冷めてから入れると良い） - 6 ⑤を器に盛りつけ、粉チーズをかける。
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- 鶏もも肉とキムチと納豆の和え物
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