◤電鍋レシピ◢ 食感楽しむ!なめこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

◤電鍋レシピ◢ 食感楽しむ!なめこの炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
#おうちで部活#電鍋部
#おうちで部活#電鍋部
ぬめりとシャキッと食感が味わえる、節約レシピ
※このレシピは、大同電鍋Mサイズ(6人前・日本モデル)にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください

材料(4人分)

  • 白米 ※浸水させたもの 2合
  • なめこ 200g(2パック目安)
  • にんじん[千切り] 1/2本
  • ★だしパック 1袋
  • ★みりん 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★内水(内釜に注ぐ水) 内釜に白米を入れた状態で2合目盛りまで
  • 外水(外釜に注ぐ水) 200ml

作り方

  1. 1 浸水させた白米をザルにあげて水気を切る
    なめこも水でさっと洗い、水気を切る
  2. 2 電鍋の内釜に白米、[★]の材料を入れて混ぜ、にんじん、なめこを加える
  3. 3 外釜に外水を注ぎ、[2]と外蓋をセットして炊飯レバーを下げる
  4. 4 炊飯レバーが上がったら、だしパックを取り出し、内釜の中身を天地を返すように全体を混ぜ、保温モードで10分程度蒸らす

    〜完成〜

きっかけ

以前、なめこのチャーハンを作ってみて美味しかったので、和風に炊き込みご飯も作ってみようと挑戦してみました。

おいしくなるコツ

■お好みで仕上げに、三つ葉や刻みねぎ、白ごまなどのトッピングもおすすめです。 ■市販のだしパックの商品使用分量を参考にお使いください(顆粒だしでも可)

  • レシピID:1020017086
  • 公開日:2021/11/25
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯夕食の献立(晩御飯)300円前後の節約料理なめこその他のごはん料理
関連キーワード
なめこ 炊き込みごはん 節約 電鍋
料理名
炊き込みご飯
#おうちで部活#電鍋部
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つくったよレポート(1件)

  • トモー
    トモー
    2024/02/01 11:09
    ◤電鍋レシピ◢ 食感楽しむ!なめこの炊き込みご飯
    2合で6つのおにぎりができました。
    大変美味しかったです!

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