フライパン1つで簡単＊アスパラの目玉焼き乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アスパラは根本の硬い部分を手で折ります。根本から2～3cmくらいです。
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2
フライパンにオリーブ油をひいて中火で熱し、アスパラを入れて塩を少々振ります。
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3
アスパラに油が回ったら片方に寄せて、空いたスペースに 卵を割り入れます。
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4
火を弱めてアスパラと卵に火を通します。必要であればフタをしましょう。
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5
アスパラが柔らかくなって卵白に火が通ったらOK ！
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6
お皿にアスパラを乗せて、目玉焼きを置きます。粉チーズと粗挽き黒こしょうを振ったら、できあがり♪
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しまてぃー
栄養士/管理栄養士/食生活アドバイザー2級
好きなことは料理すること、食べること。ブログでおいしく栄養満点なレシピを紹介しています。
楽しく、おいしく(*ˊᵕˋ*)
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