材料（3〜4人分）
- 切り干し大根（戻した状態）
- 60g
- 沼エビ
- 40g
- カブの葉
- 70g
- 昆布だし
- 2g
- かつお節
- 3g
- 白ごま
- 6g
作り方
-
- 1
- カブの葉と、水で戻した切り干し大根をみじん切りにします。
-
- 2
- フライパンに切り干し大根、カブの葉、沼エビ、昆布だし、かつお節、白ごまを入れて乾煎りします。
-
- 3
- 焦げないようにずっとかき混ぜながら15分炒めたら完成です！
おいしくなるコツ
パンに乗せてチーズと一緒に焼いても美味しいと思います！
きっかけ
沼エビを買ったので作ってみました！
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