春菊とホタテときくらげの辛子和え レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、塩をひとつまみして春菊と水で戻したきくらげを茹でていきます。
- 2 茹で終わったら、水洗いし水気を絞ったら春菊は三等分にカット、きくらげは細切りにします。
- 3 ボールに、春菊、ホタテ缶の身、きくらげを入れて混ぜます。
- 4 白だし、からしを混ぜ合わせたものと、すりごまをボールに入れて混ぜ合わせたら完成です。
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