最低限の材料で作れる簡単きのこリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯(炊いてあるもの) 1合(2膳)
- ニンニク 1片
- たまねぎ 1/4
- しめじ 7g
- シュレッダーチーズ 30g
- 牛乳 400cc
- コンソメ顕粒 大さじ1/2
- サラダ油 適量
- 黒胡椒 適量
作り方
- 1 たまねぎをみじん切りにして、ニンニクは薄く切ります。
- 2 小鍋にサラダ油をしいて、ニンニクを2分ほど炒めます。
- 3 ニンニクがしんなりとして油にニンニクの味がしみてきたら、たまねぎとしめじを加えて炒めます
- 4 玉ねぎがきつね色に焼けてきたら、ご飯を小鍋に入れてよく混ぜます。
- 5 牛乳を小鍋にいれて、よくかき混ぜながらコンソメも入れます。
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6
3分ほど煮込んだら、チーズと黒胡椒を入れて完成です。
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- リゾット昼食の献立（昼ごはん）
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*॰☆*°2021/02/21 10:57
簡単で美味しかったです♪レシピありがとうございます！
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