◤電鍋レシピ◢ ストウブでキャベツと豚肉の重ね蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツに豚肉をはさむ
★ポイント
キャベツは、事前に軽く電鍋で蒸すか、電子レンジで加熱（２〜３分）すると、はさみやすくなります
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2
ストウブに［１］を入れる
※STAUB ピコ・ココット オーバル２３ｃｍを使用 -
3
［２］に酒、ほんだし、しょうゆを加え、塩こしょうをしてからストウブに蓋をする
-
4
電鍋の外釜に外水を注ぎ、ストウブ・外蓋をセットして、炊飯レバーを下げる ［加熱時間：約３５分］
炊飯レバーが上がったら 〜完成〜 -
5
*参考* ストウブではなく、内釜で調理する場合
材料・工程はそのままで、内釜に内水６００ｍｌを加え、炊飯スイッチが上がるまで調理しましょう
［加熱時間：４０～５０分程度］
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関連情報
- 料理名
- キャベツと豚肉の重ね蒸し
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※このレシピは、大同電鍋Lサイズ（10人前・台湾モデル）にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください