冷凍ホタテとトマトの白だし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほたてを冷蔵庫で解凍し、半解凍になったら、横半分に切る。
-
2
ホタテが解凍されたら、フライパンに水・白だしを入れて沸騰させる。
沸騰したら、ホタテを両面焼き皿に移す。 - 3 ②のフライパンにプチトマトを加え、軽く火をとおし、皿に盛る。
- 4 フライパンに残った汁を煮詰めて、ホタテにかけて完成。
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