簡単美味しい! 豚ニラ玉 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たまごを溶いて塩を加えます。
- 2 豚肉は食べやすい大きさに、ニラは4~5cmくらいに切ります。
- 3 熱したフライパンにサラダ油を敷き、豚肉を炒めます。
- 4 豚肉に焼き色がついたらニラを投入して炒めます。
- 5 ニラがしんなりしてきたらたまごを投入し、たまごに火が通るまで炒めます。
- 6 胡椒で味を整えて完成です。
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