簡単！トラウトサーモンのホイル焼き✧‧˚ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トラウトサーモン
- 2切れ
- 玉ねぎ
- 小1個
- えのき
- 半分
- しめじ
- 半分
- みつ葉
- 2～3本
- 酒
- 各小さじ1/2ずつ
- 塩
- 各小さじ1/2ずつ
- バター
- 少し
作り方
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- 1
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- ～アルミホイルと材料を準備します～
玉ねぎは薄切りに、えのきとみつ葉は4㎝に、しめじはほぐします。
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- 2
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- アルミホイルを30㎝に切り横向きに置いて、まん中にバターを薄くぬります。
えのき→玉ねぎ→しめじ→サーモン→玉ねぎ→えのき→と平らに重ねていきます。
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- 3
- それぞれ酒、塩をふり、みつ葉をのせます。
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- 4
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- ホイルの上下を中心に重ねて、両端を2、3回まるめ込みます。
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- 5
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- オーブントースター(1300W)で15分。
チーン♪ 完成
おいしくなるコツ
ホイルを包む時など、破れないように気をつけてください。
焼いている間に旨みが流れてしまいますので。
きっかけ
簡単だし食べたくて(*^^*)
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さっぱりと味ぽんをかけても合いますよ❢
ホイル焼きは洗いものも楽々ですね(^o^)v