オクラときゅうりの塩昆布和え レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
niko＿smile
夏バテ解消！色々アレンジも出来るッ♪ご飯の上に乗せたり、豆腐に乗せたり、冷やしそうめんやうどんの麺つゆに入れても美味しいですよ
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 きゅうり、人参、生姜を千切りにする。オクラはサッと茹でて輪切りにする。千切りした人参は、レンジで1分チンしておく。
-
2
ボールに1の野菜を入れ、白だしを入れて混ぜる。
塩昆布を大さじ1入れて混ぜ、味をみながら追加してください。
塩味が足りない時は、少し醤油や白だしを入れて調節してください。 -
3
冷やして出来上がり！
さっぱりが好きな方は、梅やシソ
ネバネバが好きな方は、もずくやがごめ昆布を加えたりお好みでアレンジしてください♪
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関連情報
- 料理名
- オクラときゅうりの塩昆布和え
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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