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マーボー筍豆腐 レシピ・作り方

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1週間毎日筍ごはん⑦

材料（2人分）

豆腐
1丁
筍（米ぬかであく抜き済みのもの）
30ｇ
冷凍ほうれん草
20ｇ
豆板醤
小さじ1
白だし
小さじ1
砂糖
2ｇ
ごま油
2ｇ
味噌
1ｇ
しょうが（チューブ）
1ｇ
片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    角切りした豆腐、筍、ほうれん草、片栗粉以外の調味料をフライパンへ。
  2. 2
    中火で3分煮立てる。
  3. 3
    水溶き片栗粉を加えて、弱火で1分煮たら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

筍を沢山頂いたので、消費中です。

公開日：2018/05/28
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カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）たけのこ

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