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簡単!節約!もやしとエノキのナムル! レシピ・作り方
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約10分
300円前後
いけ(^_^)
もう1品欲しいという時に簡単に作れます。おつまみにも良いです◎
材料(2人分)
もやし
1袋
エノキ
1袋
塩麹
小さじ1
ポン酢
大さじ1.5
ごま油
小さじ1
ごま
適量
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作り方
1
もやしとエノキを茹で、お湯を切る。
※水で流さないでください。
2
塩麹、ポン酢、ごま油、ごまを入れ、よく混ぜる
3
粗熱を取る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すぐ食べても美味しいですが、30分くらい冷やすと美味しいです。塩麹が無い場合は塩少々でも問題ありません。
きっかけ
節約しようと思い、作りました。
公開日:2018/04/15
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