大根と人参と油揚げのすいとん レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
小麦粉・片栗粉・ぬるま湯を混ぜ合わせ、2時間程寝かせておく。
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2
人参・大根は半月切りにする。
油揚げは横に半分に切り、細切りにする。
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3
鍋に水を入れて火にかける。
沸騰したら、食材とだしの素を入れて、鍋の蓋をする。
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4
人参が柔らかくなったら、①を手で千切って入れ、醤油を加えてかき混ぜて完成。
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