豆腐と小松菜のチャンプルー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
小松菜はざく切りにし、葉と根の部分に分けておく。
卵は溶き、出汁パックと醤油を混ぜ合わせておく。 -
2
熱したフライパンに油をひき、小松菜の根を炒める。
葉の部分と豆腐を加える。
豆腐を潰しながら炒める。 -
3
卵液を流し込む。
全体をかき混ぜる。
出来あがり。
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