豚しそチーズ レシピ・作り方
材料(1(4個分)人分)
作り方
- 1 豚ロースを広げ、片栗粉を少量ふりかける。
- 2 (1)の肉の真ん中に大葉をのせ、その上にチーズをのせる。
- 3 両側から肉を折りたたみ、閉じ目を上にしてフライパンに並べる。
- 4 弱めの中火で焼き、下の面の色が変わったら丁寧に裏返して焼く。
- 5 肉に火が通ったら弱火にして、焼肉のタレを加えて絡めたらできあがり。
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