☆ふわさくっ食感のクッキー☆待ち時間なし、計り不要 レシピ・作り方

☆ふわさくっ食感のクッキー☆待ち時間なし、計り不要
  • 約30分
  • 300円前後
mywayuayu
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丸っこい形がかわいい♡
ふわっ&さくっと食感のクッキーです。
材料はたったの4つ、しかも軽量スプーンではかるのでらくちんです♪生地を寝かせる時間も省きました♪

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 バターは耐熱容器に入れてラップをせずに600w加熱して完全に溶かす。
  2. 2 ボウルに卵を割り、砂糖とバターを入れてフォークでよく溶く。
  3. 3 ホットケーキミックスを2回に分けて加え、フォークでかき混ぜる。
  4. 4 粉っぽさがなくなり全体がよくなじんだら、直径1.5cm位の球状に手で丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
    (手の温度で生地が柔らかくなるので、手早く丸めていきます)
  5. 5 オーブンを180度に温める。
  6. 6 180度のオーブンで11分焼く。
  7. 7 表面に焼き色がついたらできあがり。

きっかけ

クッキーが食べたいけど買いに行くのもちゃんと作るのも面倒な時に。簡単に作ってみたらとても美味しかったので覚書として。

  • レシピID:1020011195
  • 公開日:2017/06/29
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