☆ふわさくっ食感のクッキー☆待ち時間なし、計り不要 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ホットケーキミックス 1袋(200g)
- たまご 1個
- 砂糖 大さじ3
- バター 大さじ4
作り方
- 1 バターは耐熱容器に入れてラップをせずに600w加熱して完全に溶かす。
- 2 ボウルに卵を割り、砂糖とバターを入れてフォークでよく溶く。
- 3 ホットケーキミックスを2回に分けて加え、フォークでかき混ぜる。
-
4
粉っぽさがなくなり全体がよくなじんだら、直径1.5cm位の球状に手で丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
(手の温度で生地が柔らかくなるので、手早く丸めていきます) - 5 オーブンを180度に温める。
- 6 180度のオーブンで11分焼く。
- 7 表面に焼き色がついたらできあがり。
きっかけ
クッキーが食べたいけど買いに行くのもちゃんと作るのも面倒な時に。簡単に作ってみたらとても美味しかったので覚書として。
- レシピID:1020011195
- 公開日:2017/06/29
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキミックスでクッキー
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ふわっ&さくっと食感のクッキーです。
材料はたったの4つ、しかも軽量スプーンではかるのでらくちんです♪生地を寝かせる時間も省きました♪