インゲンとレンコンのスパイスサラダ レシピ・作り方

インゲンとレンコンのスパイスサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
ねここ25
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冷蔵庫に余っていた野菜類を合わせてサラダを作りました。マヨネーズ味です。スパイスを加えているので、おつまみになります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 レンコンは薄く半月切にする。

    インゲンは斜め切りにする。

    ニンジンは、千切りにする。
  2. 2 小鍋に水を入れ、ニンジンとレンコンを茹でる。

    沸騰してから3~5分茹でる。

    インゲを加えて、さらに1~2分茹でる。

    ざるにあげ、水気を切る。
  3. 3 ボウルに入れて、全体に薄く塩コショウをする。

    マヨネーズを加えて、和える。

    最後にマジックペッパーをふって出来あがり。

きっかけ

インゲンが安かったのでサラダを作ってみました。

おいしくなるコツ

マジックペッパーは、スーパーのスパイスコーナーに売っています。

  • レシピID:1020011187
  • 公開日:2017/06/28
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れんこんマヨネーズを使ったサラダ人参サラダにんじんいんげん
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簡単 おつまみ ワイン パーティー
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