春キャベツとしろなのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 春キャベツ 4~8枚
- ベーコン 2枚
- しろな 1袋
- ニンニク 1片
- 唐辛子 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ベーコンは短冊切りにする。
ニンニクはみじん切りにする。
キャベツはざく切りにする。 -
2
熱したフライパンに油をひき、ニンニクと唐辛子を炒める。
香りが出てきたら、ベーコンとしろなを炒める。 -
3
キャベツを入れる。
塩コショウで味を調える。
出来あがり。
きっかけ
しろなという珍しい野菜が売っていたので、作ってみました。
おいしくなるコツ
しろなが無い時は、チンゲン菜や小松菜等でも構いません。
- レシピID:1020011059
- 公開日:2017/05/30
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おつまみとしてもどうぞ。