チンゲン菜と厚揚げのうま煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
チンゲン菜は、ざく切りにし葉と茎の部分に分けておく。
ニンジンは、千切りにする。
厚揚げ４等分に切る。 -
2
鍋に水を入れて沸騰させる。
ニンジンと厚揚げを入れる。
調味料を加える。 -
3
豆腐に火が通り醤油の色が染み込んだら、チンゲン菜の茎の部分を入れる。
葉を入れる。
水溶き片栗粉でとろみを付けたら、出来上がり。
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おはなぽん2017/01/20 21:47
あったかくて、トロトロで、美味しくいただきました
レシピへのコメント
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厚揚げはボリュームがあるので立派な一品になります。