☆蒟蒻と豚ひき肉のきんぴら炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細切り、インゲンも長さを揃えて斜めにカットする。

2. 2

   蒟蒻を熱湯でさっと茹でて、ザルにあける。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒める。

4. 4

   ひき肉に7割程火が通ったら、人参も入れて炒める。

5. 5

   肉に火が通ったら、蒟蒻とインゲンも入れて炒める。

6. 6

   油が回ったら、@を全て入れて、中火で炒め煮る。

7. 7

   炒め煮て煮汁がなくなったら火を止め、いりゴマを加えて混ぜて出来上がり。