簡単和食 小エビとカボチャの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- カボチャ 1/2玉
- 乾燥小エビ 大さじ２
- 醤油 大さじ３
- 砂糖 大さじ１～２
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 水 ３００ｃｃ
作り方
- 1 カボチャは、くし切りの食べやすい大きさに切りそろえておく。
-
2
水を沸騰させ、カボチャ、乾燥小エビ、みりん、砂糖を煮る。
次に酒、醤油を入れて少し煮込む。
カボチャが柔らかくなったら、出来上がり。
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