塩麹de超しっとり鳥ハム❁ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 耐熱性のビニール袋に鶏胸肉(皮なし)と塩麹を入れて、空気を抜き一晩冷蔵庫で寝かす
- 2 冷蔵庫から鶏胸肉を取り出し常温で30分ほど置く。
- 3 炊飯器に鶏胸肉、沸騰したお湯(お肉がしっかり浸かる量)を入れて、蓋をして保温で1時間経ったら出来上がり♡
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 炊飯器と塩麹でしっとり鳥ハム
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あいぼそ2017/10/03 17:10
とっても美味しく作ることが出来ました。ごちそう様でした。
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