野菜たっぷり さばの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
さばを3枚下ろしにし、食べやすい大きさに切る
骨もとる
塩を振り、しばらく置く -
2
水気をふき取り、おろし生姜を全体に塗り、片栗粉をまぶす
少し多めの油(分量外)で両面焼く -
3
〜さばを焼いている間に〜
大き目のフライパンに、◎の材料を入れ、千切りにした野菜を入れて、少し野菜に火を通す -
4
さばが焼けたら、③のフライパンに入れてタレにつける
→完成！！
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つくったよレポート（2件）
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嶺華2016/07/26 10:12
しょうがが効いてて美味しかったです。
タマネギもたくさんで、風邪引きの旦那に良さそう＾＾と思い、作りました。 -
takatatu212015/10/23 07:55
南蛮が無性に食べたくて作りました。美味しかったです。
レシピへのコメント
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さばを揚げずに焼いたので少しヘルシー？
生姜がポイントです☆