ミョウガのお吸い物 レシピ・作り方

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ねここ25
今の季節だけのミョウガを使ったお吸い物です。
みんながつくった数 3件

材料（３人分）

だし汁
４８０ｃｃ
すりみ
６つ
醤油
小さじ２
酒
小さじ１
塩
少々
ミョウガ
１～３本

作り方

  1. 1
    ミョウガは縦に細切りにする。
  2. 2
    出汁に酒を加えて、軽く沸騰させたら、すり身とミョウガを加える。
    醤油を塩で味を調えたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミョウガは好き嫌いがあるので、量は調節してください。

きっかけ

ミョウガが安かったので、作ってみました。

公開日：2015/07/29
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カテゴリ
お吸い物みょうが

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

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