ミョウガのお吸い物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- だし汁 ４８０ｃｃ
- すりみ ６つ
- 醤油 小さじ２
- 酒 小さじ１
- 塩 少々
- ミョウガ １～３本
作り方
- 1 ミョウガは縦に細切りにする。
-
2
出汁に酒を加えて、軽く沸騰させたら、すり身とミョウガを加える。
醤油を塩で味を調えたら、出来上がり。
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