糸こんにゃくとニラのなんちゃってチャプチェ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
糸こんにゃくは下ゆでします。
シリコン鍋に入れてレンジでチンでも大丈夫です - 2 人参は細切り、ニラは1cm幅に切る
- 3 フライパンにゴマ油を入れて熱し、人参を入れて炒める
- 4 人参が炒まったら糸こんにゃくを入れ、糸こんにゃくがプリッとするまで炒めたら酒、濃口醤油、みりんを入れて中火で炒める
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5
全体に調味料が絡んだらニラを入れて軽く炒め、ゴマを仕上げに加えて出来上がり。
お好みで一味唐辛子を入れて下さい!
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- 300円前後の節約料理糸こんにゃく
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norije2015/06/28 18:14すごく美味しくて癖になる味でした~♪ローカロリーだしそんなにむずかしくないしいいですね~(*^▽^*)