お子様も食べられます☆甘めの紅白なます レシピ・作り方

お子様も食べられます☆甘めの紅白なます
  • 5分以内
  • 100円以下
ねここ25
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みかん入りの甘めのなますです。お子様も食べられます。冷蔵庫で4,5日くらいはもちます。作り置きのサラダとしてもどうぞ。

材料(4人分)

  • 大根 1/3~半本くらい
  • ニンジン 半本
  • 大さじ5~6
  • 砂糖 大さじ3
  • 昆布 10cm×10cmくらいを千切りにする
  • みかん 2つ
  • 白だしかだし醤油 大さじ半

作り方

  1. 1 大根とニンジンは千切りにする。
    みかんは皮をむき、実を取り出す。
    昆布は細く千切りにする。
  2. 2 調味料を全て混ぜ合わせる。昆布を漬ける。
    ニンジンと大根も漬ける。みかんをのせる。
  3. 3 3~5時間ほど漬けておく。
    味が全体にしみ込んだら出来あがり。

きっかけ

母レシピです。

おいしくなるコツ

みかんを剥く時に出る果汁は、調味液に加えて下さい。よりまろやかになります。

  • レシピID:1020008446
  • 公開日:2015/01/30
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なます大根サラダ大根人参サラダにんじん
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