なすと豚肉と青梗菜の麻婆炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 青梗菜を3センチくらい、なすを乱切りにしておく。
- 2 フライパンで、豚肉を炒め、なす、青梗菜を加えてさらに炒める。
- 3 火が通ったら、水と鶏ガラスープの素を加えて、牡蠣醤油、しょうが、豆板醤で味付けする。
- 4 水溶き片栗粉でとろみをつけて、塩、コショウで味を整えたら出来上がり☆
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