鯖の水煮を使ったペスカトーレ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて、温まったらにんにくのチューブと生姜のチューブを1.5cm入れて香りがするまで炒める。
- 2 香りがしてきたら、粗みじん切りまたは繊維に沿って薄切りにした玉ねぎ1/4個を入れて、玉ねぎが透き通るまで炒める。
- 3 玉ねぎが透き通ってきたら鯖の水煮1/3缶とイカ1/4杯を入れて少し温めたら、カットトマト3/4カップと水大さじ2、白ワイン大さじ1を入れ5分少々煮る。
- 4 イカに火が通ったらケチャップ大さじ4と塩、胡椒を少々ふり味を調える。
- 5 パスタ100gを水1Lで茹でる。
- 6 パスタが茹で上がったら水を切り、ソースと和えて、皿に盛り付け、好みでパセリを振る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- パスタ
ころころきこりーぬん
まだまだ料理歴の短い初心者ではありますが、学生らしい手頃な食材を使って月１万円程度の食費で料理を作っています。自己流ではありますが手探りながら、いろいろなレシピを参考に日々取り組んでいます。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
