ミックスベジタブルでミートローフ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 18㎝パウンド型1個分
- aミンチ 250g
- aミックスベジタブル(冷凍) 100g
- a卵 1個
- a塩コショウ 少々
- aケチャップ 大さじ1
- aマヨネーズ 大さじ1
- b固くなったパン(パン粉) 20g
- b牛乳 大さじ2
- ウズラの卵又は普通の卵3個ぐらい 6個
作り方
-
1
bはパンがふやけるまでつけておく。
ビニール袋にaを全部入れてよくこね混ぜる。bを加えてさらによくこね混ぜる。
-
2
1を半分に分けて、半分を型に敷き詰める。縦に一列なるように卵を並べる。残りの1を上から空気が入らないように敷き詰める。表面は平らにしておく。
- 3 200度に予熱したオーブンの下段に入れて、200度で35分・180度で10分程様子を見ながら焼く。
- 4 ※今回のはソースがありませんがお好みでソースを作ってかけられても良いです。
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- 合い挽き肉
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- ミックスベジタブルでミートローフ
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