しいたけの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 合い挽き肉に塩、コショウをして、卵、パン粉、牛乳と混ぜる。
- 2 しいたけの軸の部分を切り、肉を詰める部分に片栗粉をまぶしておく。
- 3 しいたけに肉を詰めてフライパンで中火で蓋をして焼く。
- 4 火が通ったら皿にだし、ケチャップとウスターソースを混ぜたソースをかければ出来上がり☆
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