煮込むだけ♪スペアリブのマーマレード煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
スペアリブに塩コショウをしておく。
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2
にんにく、玉ねぎはすりおろす。ジャム、醤油、レモン汁、ワイン、バターと一緒にあわせる。
-
3
熱したフライパンに油を少量ひき、肉を焼く。表面に焼き色が付き、1/3程火が通ったら、ソースを流し込む。
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4
蓋をして、ほぼ火が通るくらいに焼く。
蓋を取り、水分を蒸発させるように、ソースを煮詰める。
出来あがり。
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